A „Jolly Joker” a mindennapok sűrűjében
Van, hogy nem vágyunk semmi másra, csak egy mennyei desszertre, ami azonnal feldob és jó kedvre derít. Valamire, ami illatos, puha, és anélkül csal mosolyt az arcunkra, hogy órákat töltenénk a konyhában.
A Yes, Please! rostgazdag amerikai palacsintát pontosan ezért hívuk életre. Ez a Te konyhai mentőöved, egy igazi Jolly Joker, amit szinte bármikor bevethetsz – bűntudat nélkül.
Bármikor „Igen”-t mondhatsz rá!
- Kezdheted vele a reggelt, ha egy laktató, mosolygós napindításra vágysz.
- Bevetheted ebéd végén, arra a bizonyos „kellene még valami édes” pillanatban.
- Tökéletes kísérő egy tartalmas leves után, amikor egy könnyű, de kényeztető második fogásra vágysz.
- És persze az este sem telhet el nélküle, ha a nap végén egy tudatos desszerttel jutalmaznád meg magad.
Miért fogod nagyon szeretni?
Felejtsd el a „mentes” ételekről alkotott sztereotípiákat! Ez a palacsinta pont olyan pihe-puha és finom, mint amilyennek egy amerikai klasszikust megálmodtál. Sütés közben az illata belengi a lakást, az első falatnál pedig csak a tiszta élvezetet érzed.
Bár a háttérben ott figyel a gluténmentesség és a hozzáadott cukor nélküli receptúra, Te ebből csak annyit veszel majd észre, hogy végre egy olyan édességet eszel, ami után nem nehezülsz el. A természetes édességet az eritrit és a sztevia adja, az értékes rostok pedig gondoskodnak róla, hogy ez a pillanat ne csak finom, de tartalmas is legyen.
Pofonegyszerűen elkészíthető
Csak egy kevés víz vagy tej kell hozzá. Zéró macera, nulla konyhai káosz – csak Te és egy tányér gőzölgő, pihe-puha palacsinta, ami pont akkor ad extra lendületet, amikor a legnagyobb szükséged van rá.
Yes, Please! – Mert vannak pillanatok, amik édességért kiáltanak.
Elkészítési útmutató
1. Tegyél 80 g (8 evőkanál) palacsinta port és 100 ml vizet a shakerbe.
2. Rázd jól össze a shakerben (vagy keverd ki tálban).
3. 3-5 perces pihenés után forrósítsd fel a serpenyőt.
4. Zsiradékkal vékonyan kend meg, öntsd bele a massza 1/3-át, és alacsony lángon süsd meg mindkét oldalát.
Összetevők
élelmi rost (kukorica, cikória, borsó), sűrítőanyag: módosított kukoricakeményítő, útifűmaghéj, nátrium-karboxi-metil-cellulóz, guar gumi, xantán gumi; borsó fehérje, kukoricaliszt, édesítőszer* : eritritol, steviol-glikozidok; növényi olaj (repce), térfogatnövelő szer (nátrium-bikarbonát, kukoricakeményítő, stabilizátor: nátrium-pirofoszfát, xantán gumi), csökkentett nátrium tartalmú só (nátrium-klorid, kálium-klorid, nátrium-glükonát).
* Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet.
Tápérték
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben
Energia (kJ/kcal): 1207 kJ/287 kcal
Zsír 3,9 g
amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 45 g
amelyből cukrok: 1,7 g
amelyből poliolok: 6,5 g
Élelmi rost: 28 g
Fehérje: 11 g
Só: 0,51 g
Átlagos tápértékadat 80 g termékben
Energia (kJ/kcal): 966 kJ/230 kcal
Zsír: 3,12 g
amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 36 g
amelyből cukrok: 1,4 g
amelyből poliolok: 5,2 g
Élelmi rost: 22 g
Fehérje: 8,8 g
Só: 0,41 g
